Der Nondegu von Domaine J-m Berrux ist ein Naturrotwein aus dem Herzen des Beaujolais. Ein lebendiger Gamay mit Rubinrot, Aromen von roten Früchten und frischem Geschmack, ideal für jede Gelegenheit.
Frankreich - Beaujolais, Burgund Trockener Rotwein, Naturwein Gamay
Domaine J-m Berrux Nondegu - 2022 750 ml
56.00 €
Farbe
Lebhaftes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft
Intensive Noten von frischen roten Früchten (Kirsche, Himbeere), würzige und leicht erdige Töne.
Geschmack
Frisch, saftig, mit weichen Tanninen und ausgewogener Säure. Anhaltender fruchtiger Abgang.
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Burgunderglas oder junges Rotweinglas.
Speiseempfehlungen
Ideal zu Wurstwaren, hellem Fleisch, frischem Käse und Gemüsegerichten.
Veredelung
Kurze Reifezeit in Stahl- oder Betontanks zur Erhaltung der Frische.
Weinbereitung
Spontane Gärung mit autochthonen Hefen, semi-karbonische Mazeration. Unfiltriert.
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