Domaine Dufouleur - Hautes Cotes De Nuits 16 Generation
Der Domaine Dufouleur 16 Generation ist ein eleganter französischer Rotwein aus dem Burgund, Hautes Côtes de Nuits. Aus Pinot Noir Trauben, präsentiert er sich mit brillanter rubinroter Farbe und Aromen roter Früchte und Gewürzen. Frisch und ausgewogen, ideal zu Fleisch und Käse, serviert bei 16-18°C.
Frankreich - Burgund, Hautes Côtes de Nuits Trockener Rotwein Pinot Noir
Domaine Dufouleur Hautes Cotes De Nuits 16 Generation - 2023 750 ml
50.63 €
Farbe
Tiefes Rubinrot mit brillanten Reflexen
Duft
Feines Bukett von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), Veilchen und subtilen Gewürznoten
Geschmack
Frisch, ausgewogen, mit weichen Tanninen und einem anhaltenden fruchtigen Abgang
Alkoholgehalt
13% vol
Art des Glases
Großes Burgunderglas
Speiseempfehlungen
Perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, Federwild und mittelreifen Käsesorten
Veredelung
In Eichenfässern für 10-12 Monate, anschließend Flaschenreifung
Weinbereitung
Kalte Vorfermentationsmazeration, kontrollierte Gärung und Holzausbau