Domaine de la Cadette Bourgogne Rouge ist ein reiner Pinot Noir aus dem Burgund. Er zeigt eine rubinrote Farbe, Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen ist er frisch, fruchtig und elegant mit feinen Tanninen.
Frankreich - Burgund Rotwein Pinot Noir 100%
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Farbe
Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen.
Duft
Noten von roten Früchten, Kirsche, Himbeere, erdigen Nuancen und zarten Gewürzen.
Geschmack
Frisch, elegant, mit gut integrierten roten Früchten und feinen Tanninen. Langanhaltender Abgang.
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Burgunderglas (Ballon)
Speiseempfehlungen
Weißes Fleisch, Geflügel, Wurstwaren, Weichkäse und vegetarische Vorspeisen.
Veredelung
Kurze Reifung in Edelstahltanks oder gebrauchten Eichenfässern zur Erhaltung der Frische.
Weinbereitung
Gärung in Edelstahl, Verwendung von natürlichen Hefen und minimaler Eingriff im Keller.
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