Domaine De Bellenes Meursault Les Forges ist ein trockener Weißwein aus Burgund, 100% Chardonnay. Helles Goldgelb, bietet er ein intensives Aroma von Haselnuss und Zitrus. Am Gaumen ist er reichhaltig, ausgewogen und langanhaltend, in Barriques gereift. Ideal zu Edelfisch und hellem Fleisch.
Frankreich - Burgund Trockener Weißwein Chardonnay
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Farbe
Helles Goldgelb mit grünen Reflexen.
Duft
Intensiv und komplex mit Noten von gerösteter Haselnuss, Butter, weißen Blumen, Zitrusfrüchten und mineralischen Anklängen.
Geschmack
Reichhaltig, vollmundig, ausgewogen durch eine lebendige Säure. Langanhaltend mit gerösteten und mineralischen Noten.
Alkoholgehalt
13.5% Vol.
Art des Glases
Burgunderglas (großer Kelch)
Speiseempfehlungen
Edelfisch aus dem Ofen, helles Fleisch in Sahnesauce, gereifte Käse, Pilzrisotto.
Veredelung
In französischen Eichenbarriques für 12-18 Monate.
Weinbereitung
Alkoholische Gärung in Barriques, gefolgt von malolaktischer Gärung und Reifung auf der Hefe.