Domaine Bernard Bonin - Meursault Cromin Le Pre De Manche 2021
Der Meursault Cromin Le Pre De Manche 2021 von Bernard Bonin ist ein trockener Weißwein aus Burgund, aus Chardonnay. Goldgelb, bietet Haselnuss und Zitrusfrüchte. Reich, strukturiert, mineralisch am Gaumen, mit lebendiger Frische und langem Abgang. Ein raffinierter Meursault.
Frankreich - Burgund, Meursault Trockener Weißwein Chardonnay 100%
Domaine Bernard Bonin Meursault Cromin Le Pre De Manche - 2021 750 ml
1107.50 €
Farbe
Brillantes Goldgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft
Komplexe Noten von gerösteter Haselnuss, Butter, Honig, Zitrusfrüchten, weißen Blumen und Mineralien.
Geschmack
Reich, dicht, strukturiert und mineralisch, mit Frische und langem Abgang.
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Großes Burgunderglas, um die Aromen hervorzuheben.
Speiseempfehlungen
Ideal zu Edelfisch, Krustentieren, Geflügel in Soße, Gänseleberpastete und mittelreifem Käse.
Veredelung
In französischen Eichenbarriques (neu und gebraucht) für 12-18 Monate, oft auf der Feinhefe.
Weinbereitung
Alkoholische Gärung in Barriques. Führt in der Regel eine malolaktische Gärung und lange Hefelagerung durch.
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