Der Damoy Chambertin Clos De Beze 2019 ist ein Burgunder Grand Cru, der die Exzellenz des Spätburgunders verkörpert. Er bietet ein komplexes Bouquet und einen vollen, anhaltenden Geschmack.
Frankreich - Burgund Trockener Rotwein Spätburgunder (Pinot Noir)
Damoy Chambertin Clos De Beze - 2019 750 ml
2491.25 €
Farbe
Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen
Duft
Komplexes Bouquet, rote Früchte, Veilchen, erdige Noten und süße Gewürze
Geschmack
Vollmundig, strukturiert, elegant mit feinen Tanninen, anhaltend und harmonisch
Alkoholgehalt
13.5% vol
Art des Glases
Burgunder Grand Cru Glas
Speiseempfehlungen
Kräftiges rotes Fleisch, Wild, Pilze und gereifter Käse
Veredelung
In französischen Eichenbarriques für 12-18 Monate, gefolgt von Flaschenreifung
Weinbereitung
Vorfermentative Mazeration, Gärung in Gärtanks, Reifung in Barriques
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