COS - Rosso di Vittoria Magnum

Der COS Cerasuolo di Vittoria Magnum ist ein sizilianischer DOCG-Rotwein aus Nero d'Avola und Frappato. Helles Rubinrot, duftet nach roten Früchten und Veilchen. Frischer, anhaltender Geschmack mit eleganten Tanninen. Reift in Beton. Servieren bei 16-18°C.

Italien - Sizilien
Trockener Rotwein DOCG
Nero d'Avola, Frappato

COS Rosso di Vittoria Magnum - 2021
1500 ml

51.00 €

Farbe

Helles Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Duft

Intensiv nach roten Früchten (Kirsche, Himbeere), blumig (Veilchen) und zarten Balsamico-Noten.

Geschmack

Frisch, würzig und anhaltend, mit eleganten Tanninen und einem angenehmen fruchtigen Abgang. Gut ausbalanciert.

Alkoholgehalt

13% vol.

Art des Glases

Großes Glas, Burgunder- oder Grand Ballon-Typ, um seine Komplexität zu schätzen.

Speiseempfehlungen

Gebratenes oder geschmortes rotes Fleisch, Wild, reichhaltige Vorspeisen und gereifter Käse.

Veredelung

In Betontanks und anschließend eine Flaschenreifung zur Harmonisierung.

Weinbereitung

Spontane Gärung mit einheimischen Hefen und lange Mazeration auf den Schalen im Beton.

16-18°C.

Denominazione: