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Corti Cugini - Franciacorta Millesimato

Corti Cugini - Franciacorta Millesimato

Corti Cugini Franciacorta Millesimato ist ein exzellenter Lombard-Sekt nach klassischer Methode, aus Chardonnay & Spätburgunder. Strohgelb, feine Perlage, komplexes Aroma, frischer, würziger, anhaltender Geschmack. Ideal für Aperitifs & Fisch. Reift mind. 30 Monate auf Hefe.

Italien - Lombardei
Franciacorta DOCG Millesimato, Sekt nach klassischer Methode
Chardonnay, Spätburgunder (Pinot Nero)


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Farbe
Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. Feine und anhaltende Perlage.
Duft
Intensiv, komplex: Brotkruste, Hefe, reife Früchte, blumige und mineralische Anklänge.
Geschmack
Frisch, würzig, ausgewogen, cremig, mit guter Struktur und Persistenz. Fruchtige und mineralische Noten.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Großes Sektglas (Tulpe)
Speiseempfehlungen
Aperitifs, Vorspeisen, Fischgerichte, Krustentiere, delikate erste Gänge, weißes Fleisch.
Veredelung
Mindestens 30 Monate Flaschenreife auf der Hefe, oft länger.
Weinbereitung
Sanfte Pressung, Gärung in Stahltanks, Flaschengärung nach klassischer Methode.
6-8°C

Denominazione: