Der Chateau De Pez 2021 ist ein Rotwein aus Saint-Esthèphe, Bordeaux. Mit 14% vol. und 12-18 Monaten Barrique-Ausbau entfaltet er ein Bouquet von dunklen Früchten, Gewürzen und Tabak. Am Gaumen strukturiert, elegant und nachhaltig, ideal zu rotem Fleisch und gereiftem Käse. Servieren bei 16-18°C.
Frankreich - Bordeaux, Saint-Esthèphe Trockener Rotwein, g.g.A. Saint-Esthèphe Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Chateau De Pez Chateau De Pez - 2021 750 ml
90.00 €
Farbe
Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen
Duft
Komplexes Bouquet von dunklen Früchten, süßen Gewürzen, Zeder und Tabak, mit leichten balsamischen und röstigen Noten
Geschmack
Strukturiert und elegant, mit feinen, seidigen Tanninen. Nachhaltig, ausgewogen, mit einem langen, fruchtigen Abgang
Alkoholgehalt
14% vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas, Bordeaux-Typ
Speiseempfehlungen
Ideal zu gebratenem Rotfleisch, Wild, Lamm und gereiftem Käse
Veredelung
12-18 Monate in französischen Eichenbarriques, davon 50-60% neu
Weinbereitung
Handlese, Entrappung, Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und lange Mazeration
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
