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Castellare di Castellina - Chianti Classico 2023

Castellare di Castellina - Chianti Classico 2023

Ein Chianti Classico DOCG von Castellare di Castellina. Rubinrot, fruchtiges und würziges Bouquet, ausgewogen mit eleganten Tanninen. Ideal zu rotem Fleisch.

Italien - Toskana
Trockener Rotwein DOCG
Sangiovese (mind. 80%), Canaiolo, Malvasia Nera, Colorino

Castellare di Castellina Chianti Classico - 2023
750 ml

39.69 €

Farbe
Intensives Rubinrot mit Granatreflexen
Duft
Fruchtige Noten von Kirsche und Pflaume, florale Veilchen- und Gewürznoten
Geschmack
Strukturiert, ausgewogen, mit eleganten Tanninen und frischer Säure. Langer, anhaltender Abgang
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas, Bordeaux-Typ
Speiseempfehlungen
Rotes Fleisch, Wild, reifer Käse, reichhaltige Nudelgerichte
Veredelung
In Eichenfässern und anschließend in der Flasche
Weinbereitung
Fermentation in Stahl bei kontrollierter Temperatur, mit langer Mazeration
16-18℃

Denominazione: