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Castellare di Castellina - Chianti Classico Riserva Il Poggiale 2021

Castellare di Castellina - Chianti Classico Riserva Il Poggiale 2021

Dieser Chianti Classico Riserva 2021 von Castellare, 100% Sangiovese, ist ein strukturierter toskanischer Rotwein. Intensives Rubinrot, Aromen von Kirsche und Gewürzen. Am Gaumen elegant und anhaltend mit feinen Tanninen. Perfekt zu rotem Fleisch.

Italien - Toskana
Trockener Rotwein
Sangiovese 100%

Castellare di Castellina Chianti Classico Riserva Il Poggiale - 2021
750 ml

91.05 €

Farbe
Intensives Rubinrot mit Granatreflexen
Duft
Intensiv und komplex, mit Noten von Kirsche, Veilchen, Gewürzen und Tabak
Geschmack
Elegant, strukturiert, mit feinen Tanninen, roten Früchten und langem Abgang
Alkoholgehalt
14% Vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas
Speiseempfehlungen
Gebratenes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, reichhaltige Pastagerichte
Veredelung
12-18 Monate in französischen Barriques, danach Flaschenreife
Weinbereitung
Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, danach malolaktische Gärung
16-18℃

Denominazione: