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Casanuova Delle Cerbaie - Brunello di Montalcino

Casanuova Delle Cerbaie - Brunello di Montalcino

Der Brunello DOCG von Casanuova Delle Cerbaie ist rubinrot-granatfarben, mit Kirsch- und Gewürzaromen. Strukturiert und elegant, seidige Tannine, langer Abgang. Passt zu rotem Fleisch und reifem Käse. Mind. 2 Jahre im Eichenfass gereift.

Italien - Toskana
Trockener Rotwein DOCG
Sangiovese 100%

Casanuova Delle Cerbaie Brunello di Montalcino - 2020
750 ml

59.80 €

Farbe
Intensives Rubinrot mit Granatreflexen
Duft
Komplex, Noten von Kirsche, Veilchen, Gewürzen und Unterholz
Geschmack
Strukturiert, elegant, anhaltend, seidige Tannine, langer, harmonischer Abgang
Alkoholgehalt
14% Vol.
Art des Glases
Großes Brunello- oder Bordeaux-Glas zur Aromaentfaltung
Speiseempfehlungen
Gebratenes rotes Fleisch, Wild, reifer Käse, Trüffelgerichte
Veredelung
Mind. 2 Jahre in Eichenfässern, 4 Monate in der Flasche. Handel nach 5 Jahren ab Ernte.
Weinbereitung
Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahl, lange Mazeration auf den Schalen
18-20°C

Denominazione: