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Casanova Di Neri - Brunello Mont. Cerretalto 2012

Casanova Di Neri - Brunello Mont. Cerretalto 2012

Casanova Di Neri Brunello Cerretalto 2012, reiner Sangiovese. Intensives Rubinrot, komplexe Aromen von roten Früchten, Gewürzen. Vollmundig, elegant, mit seidigen Tanninen und langem Abgang. In Eichenfässern gereift.

Italien - Toskana
Roter Stillwein, trocken
100% Sangiovese


Out of stock

Farbe
Intensives Rubinrot, mit Granatschimmer bei Reife.
Duft
Komplex, reife rote Früchte, Gewürze, balsamische und erdige Noten.
Geschmack
Vollmundig, elegant, strukturierte Tannine, langanhaltend, langer Abgang.
Alkoholgehalt
14,5% vol
Art des Glases
Großes Brunello- oder Burgunderglas
Speiseempfehlungen
Rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, Trüffelgerichte.
Veredelung
Lange Reifung in Eichenfässern, gefolgt von Flaschenruhe.
Weinbereitung
Gärung in Stahl bei kontrollierter Temperatur, lange Mazeration, malolaktisch.
18–20℃

Denominazione: