Name: Caparzo - Brunello di Montalcino Vigna La Casa 2000
Brand: Caparzo
SKU: 56201
Price: 98.05 EUR
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Caparzo - Brunello di Montalcino Vigna La Casa 2000

Der Caparzo Brunello Vigna La Casa 2000 ist ein majestätischer Ausdruck der Toskana. Dieser D.O.C.G. aus Sangiovese Grosso zeigt ein granatrotes Rubin, ätherische Düfte von reifen Früchten und Tabak sowie einen strengen, aber seidigen Geschmack. Perfekt für besondere Anlässe.

Italien - Toskana
Trockener Rotwein D.O.C.G.
Sangiovese Grosso 100%

Caparzo Brunello di Montalcino Vigna La Casa - 2000
750 ml

98.05 €

Farbe

Intensives Rubinrot mit entwickelten Granatreflexen, typisch für lange Reifung.

Duft

Komplex und ätherisch, Noten von reifen Früchten, Leder, Tabak, süßen Gewürzen und Unterholz. Ein gereiftes, faszinierendes Bouquet.

Geschmack

Strukturiert und streng, mit seidigen, gut integrierten Tanninen. Langer, anhaltender Abgang mit balsamischen und würzigen Noten.

Alkoholgehalt

14% Vol.

Art des Glases

Großes Brunello- oder Große-Rotwein-Glas, um die Sauerstoffzufuhr und Aromaentfaltung zu fördern.

Speiseempfehlungen

Ideal zu gebratenem rotem Fleisch, Wild, reifem Käse und edlen Trüffelgerichten.

Veredelung

Lange Zeit in slowenischen Eichenfässern, gefolgt von ausgiebiger Flaschenreife.

Weinbereitung

Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur und lange Mazeration auf den Schalen.

18℃ - 20℃

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