Der Caparzo Brunello di Montalcino Vigna La Casa 1997 ist ein trockener DOCG-Rotwein aus der Toskana, 100% Sangiovese Grosso. Er zeigt ein intensives Rubinrot mit Granatreflexen. Die Nase bietet ein komplexes Bouquet von reifen Beeren, süßen Gewürzen, Leder und balsamischen Noten. Am Gaumen ist er strukturiert, warm, mit samtigen Tanninen und einem anhaltenden Abgang. Lange in Eichenfässern und Flaschen gereift. Perfekt zu rotem Fleisch und gereiftem Käse. Servieren bei 18-20℃.