Der Solaris Venticinquedieci von Calliari Maria Rita ist ein eleganter und lebendiger trockener Weißwein aus dem Trentino. Vollständig aus Solaris-Trauben hergestellt, präsentiert er sich in einem leuchtenden Strohgelb. Die Nase wird von einem intensiven und komplexen Bouquet aus Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und zarten Blumennoten verwöhnt. Am Gaumen ist er frisch, würzig und gut strukturiert, mit einer angenehmen Persistenz und Mineralität im Abgang. In Stahl gereift, um seine Frische zu bewahren, ideal serviert bei 8-10°C.
Italien - Trentino Trockener Weißwein Solaris
Solaris Venticinque Dieci 2024 750 ml
24.72 €
21.01 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Leuchtendes Strohgelb
Duft
Intensiv und komplex, mit Noten von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten (Ananas, Passionsfrucht) und blumigen Anklängen.
Geschmack
Frisch, würzig, mit guter Struktur und Persistenz, mit einer angenehmen Mineralität im Abgang.
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Weißweinglas mittlerer Größe
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, hellem Fleisch und frischem Käse.
Veredelung
Mehrere Monate in Edelstahltanks, gefolgt von einer kurzen Flaschenreife vor der Vermarktung.
Weinbereitung
Manuelle Lese der Trauben, sanfte Pressung, alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.