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Ca Del Bosco - Selva Della Tesa Chardonnay

Ca Del Bosco - Selva Della Tesa Chardonnay

Ca' del Bosco Selva Della Tesa ist ein trockener Weißwein aus der Lombardei, reiner Chardonnay 100%. Strohgelb, intensiver Duft nach Exotik, Zitrus und Vanille. Am Gaumen voll, cremig, anhaltend, 13% vol. Ideal zu aufwändigen Fischgerichten, 10-12°C in großem Glas nach Eichenreifung servieren.

Italien - Lombardei
Trockener Weißwein
Chardonnay 100%

Ca Del Bosco Selva Della Tesa Chardonnay - 2019
750 ml

106.94 €

Farbe
Brillant strohgelb mit goldenen Reflexen.
Duft
Intensiv, komplex, Noten von exotischen Früchten, Zitrusfrüchten, Butter, Vanille und mineralischen Anklängen.
Geschmack
Voll, cremig, harmonisch, gute Säure und Persistenz, salziges und mineralisches Finish.
Alkoholgehalt
13% vol
Art des Glases
Großes Weißweinglas für strukturierte Weine
Speiseempfehlungen
Aufwändige Fischgerichte, Krustentiere, weißes Fleisch, mittelreifer Käse.
Veredelung
Teilweise in Eichenfässern, dann in Stahl und schließlich in der Flasche.
Weinbereitung
Entrappen, sanftes Pressen, Gärung in Barrique und Stahl, Reifung auf der Hefe.
10-12°C

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