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Ca' Del Bosco - Franciacorta Cuvee Prestige n.v.

Ca' Del Bosco - Franciacorta Cuvee Prestige n.v.

Der Ca' Del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige ist ein Brut DOCG aus der Lombardei, Italien. Aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Blanc, reift 25 Monate auf der Hefe. Er bietet Zitrus- und Hefearomen, frischen, cremigen Geschmack.

Italien - Lombardei, Franciacorta
Franciacorta DOCG Brut, Schaumwein Klassische Methode
Chardonnay (75%), Pinot Noir (15%), Pinot Blanc (10%)

Ca' Del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige - n.v.
3000 ml

680.00 €

Farbe
Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.
Duft
Breit und duftend, Noten von Zitrusfrüchten, weißfleischigen Früchten, Hefe und Brotkruste. Leichte Honig- und Trockenobstnuancen.
Geschmack
Frisch, würzig, ausgewogen, cremig, mit guter Struktur und Persistenz. Fruchtige und mineralische Noten sind wiederzufinden.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Flöte oder Tulpenglas für Schaumweine.
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Fisch, delikaten Nudelgerichten, weißem Fleisch.
Veredelung
Mindestens 25 Monate auf der Hefe in der Flasche, gefolgt von weiteren Monaten Ruhe nach dem Degorgieren.
Weinbereitung
Handlese, sanfte Pressung, Gärung in Edelstahltanks. Assemblage der Cuvées, zweite Gärung in der Flasche (klassische Methode).
6-8°C.

Denominazione: