Name: Ca del Bosco Franciacorta Dosage Zero Vintage Collection Coffret Magnum
Brand: Cà Del Bosco
SKU: 45039
Price: 180.92 EUR
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Ca del Bosco Franciacorta Dosage Zero Vintage Collection Coffret Magnum

Dieser Ca del Bosco Franciacorta Dosage Zero Vintage Magnum ist ein lebhafter Metodo Classico aus der Lombardei. Strohgelb, feine Perlage, bietet Zitrus und Brotkruste. Frisch, würzig und anhaltend am Gaumen. 5+ Jahre gereift, ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten. Bei 6-8°C servieren.

Italien - Lombardei
Franciacorta DOCG Metodo Classico Dosage Zero Jahrgang Magnum
Chardonnay 65%, Pinot Nero 35%

Ca del Bosco Franciacorta Dosage Zero Vintage Collection Coffret Magnum - 2020
1500 ml

180.92 €

Farbe

Brillantes Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.

Duft

Elegant und komplex, Noten von Zitrusfrüchten, Trockenfrüchten, Brotkruste und mineralische Anklänge.

Geschmack

Extrem trocken, frisch, würzig und lebhaft, mit großer Struktur und Persistenz. Langer, sauberer Abgang.

Alkoholgehalt

12,5% vol.

Art des Glases

Sektflöte oder Tulpenglas für Schaumweine

Speiseempfehlungen

Ausgezeichnet als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Krustentieren, Austern, Sushi und Sashimi. Ideal auch zu reifem Käse.

Veredelung

Mindestens 5 Jahre auf der Hefe vor dem Degorgieren, gefolgt von einer Flaschenreife.

Weinbereitung

Manuelle Ernte, sanfte Pressung, Gärung in Stahltanks und Barriques. Zweite Gärung in der Flasche (Metodo Classico).

6-8°C

Denominazione: