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Ca De Mocenigo
Ca De Mocenigo - Merlot
Der Ca De Mocenigo Merlot ist ein charakterstarker Rotwein aus Venetien. Er präsentiert sich in intensivem Rubinrot, mit Düften von reifen roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen ist er weich, ausgewogen und langanhaltend.
Italien - Venetien
Rotwein
Merlot
Out of stock
Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft
Reife rote Früchte (Kirsche, Brombeere), süße Gewürze, leichte Vanille.
Geschmack
Weich, ausgewogen, samtige Tannine, anhaltender Abgang von Frucht und Gewürzen.
Alkoholgehalt
13.5% vol
Art des Glases
Großes Bordeaux-Glas.
Speiseempfehlungen
Rotes Fleisch, Braten, Wild, reifer Käse, reichhaltige erste Gänge.
Veredelung
Teilweise im Stahltank, teilweise in Eichenfässern für einige Monate.
Weinbereitung
Mazeration auf den Schalen für 8-10 Tage, temperaturkontrollierte Gärung.
16-18°C
Denominazione: