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Brunelli - Resol Passito Garganega

Brunelli - Resol Passito Garganega

Ein erhabener Passito aus Venetien, aus getrockneten Garganega-Trauben. Goldene Farbe, intensiver Duft von Trockenfrüchten und Honig, süßer Geschmack.

Italien - Venetien
Süßwein, Passito
Garganega 100%

Brunelli Resol Passito Garganega - 2021
500 ml

39.36 €

Farbe
Intensives Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Duft
Intensiv und komplex, Noten von getrockneter Aprikose, Feigen, Honig, kandierten Früchten und blumigen Anklängen.
Geschmack
Süß, samtig und harmonisch, mit ausgezeichneter Frische und Nachhaltigkeit. Anklänge von Früchten und süßen Gewürzen.
Alkoholgehalt
13% vol
Art des Glases
Kleines Dessertweinglas oder Tulpenglas.
Speiseempfehlungen
Trockene Süßspeisen, Gebäck, Blauschimmelkäse, Gänseleberpastete.
Veredelung
Ca. 12 Monate in Barriques, dann in der Flasche.
Weinbereitung
Trauben 3-4 Monate auf Holzgittern getrocknet. Sanfte Pressung und langsame Gärung.
10-12°C

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