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Brunelli
Brunelli - Campo Inferi Amarone della Valpolicella Classico Riserva
Dieser Amarone Riserva ist ein intensiver, komplexer Rotwein mit Aromen von eingelegter Kirsche und Gewürzen. Am Gaumen kräftig, samtig und anhaltend, perfekt für wichtige Anlässe.
Italien - Venetien
Trockener Rotwein, DOCG
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Brunelli Campo Inferi Amarone della Valpolicella Classico Riserva - 2019
750 ml
112.00 €
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Farbe
Intensives Granatrot, mit Alterung ins Orange tendierend
Duft
Intensiv, komplex, Noten von eingelegter Kirsche, Dörrpflaume, Gewürzen, Kakao, Tabak
Geschmack
Warm, kräftig, samtig, anhaltend, weiche Tannine, würziger, balsamischer Nachgeschmack
Alkoholgehalt
Ca. 16,5° Vol.
Art des Glases
Großes Ballonglas oder weites Degustationsglas für wichtige Rotweine
Speiseempfehlungen
Wild, geschmortes rotes Fleisch, reifer Käse, Meditationswein
Veredelung
36 Monate in Eichenholz, dann 12 Monate in der Flasche
Weinbereitung
Trauben 3-4 Monate trocknen, Pressen, langsame Gärung, verlängerte Mazeration
18-20°C
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG