Braida Montebruna 2004: Kaufen Sie Ihren Barbera D'asti Online

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Braida Giacomo Bologna - Barbera d'Asti Montebruna 2004

Der Braida Montebruna 2004 ist ein Barbera d'Asti aus dem Piemont. Intensives Rubinrot, bietet Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen voll, weich und harmonisch, mit lebhafter Säure und seidigen Tanninen. Im Holz und in der Flasche gereift, ideal zu Fleisch und Käse. Bei 16-18°C servieren.

Italien - Piemont
Trockener Rotwein
Barbera

Braida Giacomo Bologna Barbera d'Asti Montebruna - 2004
750 ml

28.01 €

Farbe

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.

Duft

Intensiv, komplex. Noten reifer roter Früchte (Kirsche, Brombeere), süße Gewürze, balsamisch, mit leichtem Holzeinschlag.

Geschmack

Voll, weich, ausgewogen mit typischer Säure und seidigen Tanninen. Langer, fruchtiger Abgang.

Alkoholgehalt

14% vol

Art des Glases

Großes Weinglas (Bordeaux oder Burgunder).

Speiseempfehlungen

Gebratenes rotes Fleisch, Wild, Schmorbraten, gereifter Käse, reichhaltige Nudelgerichte.

Veredelung

Teilweise in gebrauchten Barriques und großen Fässern für 12 Monate, dann in der Flasche.

Weinbereitung

Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur (8-10 Tage Mazeration). Vollständiger biologischer Säureabbau.

16-18°C

Denominazione: