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Marke: Borgo dei Posseri
Region: Trentino, Italien
Weingut: Borgo dei Posseri
Trauben: Pinot Nero
13% vol.
Die Trauben werden geschält und der Most bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Darauf folgt eine zweiwöchige Peeling-Behandlung. Der Wein reift dann 18 Monate in Eichenfässern.
Rubinrot. Viel Aroma von roten Früchten, Pflaumen und Brombeeren. Am Gaumen eleganter Wein, viele rote Früchte (Erdbeeren, Kirschen) und etwas Würze.
Paarung: Ideal zu Rinderfilet-Carpaccio mit altem Käse.
Region: Trentino, Italien
Weingut: Borgo dei Posseri
Trauben: Pinot Nero
13% vol.
Die Trauben werden geschält und der Most bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Darauf folgt eine zweiwöchige Peeling-Behandlung. Der Wein reift dann 18 Monate in Eichenfässern.
Rubinrot. Viel Aroma von roten Früchten, Pflaumen und Brombeeren. Am Gaumen eleganter Wein, viele rote Früchte (Erdbeeren, Kirschen) und etwas Würze.
Paarung: Ideal zu Rinderfilet-Carpaccio mit altem Käse.
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Il vino contiene contiene solfiti.