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Biscardo - Amarone della Valpolicella Classico

Biscardo - Amarone della Valpolicella Classico

Der Amarone Biscardo ist ein Meisterwerk aus Venetien. Er entsteht aus getrockneten Trauben, ein Prozess, der ihm Intensität und Komplexität verleiht. Rubinrot, duftet nach reifen Früchten und Gewürzen. Am Gaumen kräftig, samtig und nachhaltig.

Italien - Venetien
Trockener Rotwein, DOCG
Corvina, Corvinone, Rondinella

Biscardo Amarone della Valpolicella Classico - 2023
750 ml

31.00 €

Farbe
Intensives Rubinrot mit Granatreflexen
Duft
Intensiv und komplex, Noten von reifen roten Früchten, eingelegten Kirschen, Pflaumen, süßen Gewürzen, Vanille, Tabak, Kakao
Geschmack
Vollmundig, warm, samtig, anhaltend, mit weichen Tanninen und einem Nachgeschmack von getrockneten Früchten und Gewürzen
Alkoholgehalt
15.5% Vol.
Art des Glases
Großes Bordeaux- oder Grand Cru-Glas
Speiseempfehlungen
Rotes Fleisch, Wild, reifer Käse, Schmorbraten. Auch hervorragend als Meditationswein
Veredelung
24-36 Monate in Eichenfässern, danach in der Flasche
Weinbereitung
Trocknung der Trauben für 3-4 Monate, Pressen, langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur
18-20°C

Denominazione: