Der Testamatta Toscana Weißwein von Bibi Graetz ist ein Weißwein IGT mit großer Persönlichkeit. Er wird aus Ansonica, Vermentino und Malvasia Bianca Trauben hergestellt. In der Nase bietet er Zitrus- und Mineralnoten, am Gaumen ist er würzig, frisch und anhaltend. Ideal zu Fisch und Krustentieren, zeichnet er sich durch seine Komplexität aus.