Benanti Majora 2003 ist ein eleganter Rotwein aus Sizilien, hergestellt aus Nerello Mascalese-Trauben. Er präsentiert sich in intensivem Rubinrot, mit komplexen Düften von Waldbeeren, Gewürzen & Mineralnoten. Am Gaumen ist er voll & langanhaltend, mit raffinierten Tanninen & frischer Säure. In Eiche & Flasche gereift, ideal zu rotem Fleisch & Käse, serviert bei 16-18°C.
Italien - Sizilien Rotwein Nerello Mascalese
Benanti Majora - 2003 750 ml
37.35 €
Farbe
Intensives Rubinrot mit Granatreflexen.
Duft
Intensiv und komplex, mit Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen, Tabak und mineralischen Nuancen.
Geschmack
Strukturiert und elegant, feine Tannine, gute Säure und ein langer Abgang mit würzigen Anklängen.
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas für Weine mit guter Struktur.
Speiseempfehlungen
Braten, Wild, kräftiges rotes Fleisch und gereifter Käse.
Veredelung
In großen Eichenfässern und anschließend für längere Zeit in der Flasche.
Weinbereitung
Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und lange Mazeration auf den Schalen.
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