Der Arenite von Baldetti, in Magnum-Größe und Holzkiste, ist ein sortenreiner Syrah aus der DOC Cortona. Er zeigt eine tiefe rubinrote Farbe, komplexe Aromen von Beeren und Gewürzen und einen vollen, umhüllenden, langanhaltenden Geschmack. Ein exzellenter Ausdruck des toskanischen Terroirs.
Italien - Toskana Rotwein Syrah
Baldetti Arenite Cassa Legno Magnum - 2018 1500 ml
104.00 €
Farbe
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft
Intensiv und komplex, mit Noten von reifen Waldfrüchten, schwarzem Pfeffer, süßen Gewürzen, Vanille und Tabak.
Geschmack
Voll, umhüllend und ausgewogen, mit weichen Tanninen und einem langen Nachhall von reifen Früchten und Gewürzen.
Alkoholgehalt
14,5% Vol.
Art des Glases
Großes Bordeaux-Glas.
Speiseempfehlungen
Perfekt zu kräftigem rotem Fleisch, Wild, Braten, Schmorgerichten und gereiftem Käse.
Veredelung
18-24 Monate in französischen Barriques, gefolgt von weiterer Reifung in der Flasche.
Weinbereitung
Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit langer Mazeration auf den Schalen.
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