Name: Baldetti - Chagrè
Brand: Baldetti
SKU: 29674
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Baldetti - Chagrè

Der Baldetti Chagrè ist ein eleganter 100% Chardonnay aus der Toskana. Er zeigt ein helles Strohgelb, intensive Aromen von exotischen Früchten und Vanille sowie einen strukturierten, weichen, anhaltenden Geschmack. In Barriques und Stahl gereift, ideal zu Edelfisch, Krustentieren, weißem Fleisch, serviert bei 10-12°C.

Italien - Toskana
Trockener Weißwein
Chardonnay 100%

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Farbe

Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Duft

Intensiv und komplex, mit Noten von exotischen Früchten (Ananas, Mango), Zitrusfrüchten, weißen Blumen, Butter und Vanille.

Geschmack

Strukturiert, elegant und anhaltend. Weich, frisch mit guter Mineralität und langem Abgang.

Alkoholgehalt

13.5% Vol.

Art des Glases

Großes Glas für strukturierten Weißwein oder Burgunder.

Speiseempfehlungen

Edelfisch, Krustentiere, weißes Fleisch, Blauschimmelkäse, aufwendige Vorspeisen. Ausgezeichnet als Aperitif.

Veredelung

Teilweise in französischen Barriques für 6-8 Monate, teilweise in Stahl. Danach 3-6 Monate in der Flasche.

Weinbereitung

Gärung in Stahl bei kontrollierter Temperatur. Anschließende Reifung in Barriques und Stahl.

10-12°C

Denominazione: