Der Baldetti Metodo Classico Spumante Brut ist ein eleganter Ausdruck der Toskana. Hergestellt aus 100% Sangiovese, präsentiert er sich mit einer zarten Rosafarbe und feiner Perlage. Die Nase bietet delikate Noten von roten Früchten und Brotkruste. Am Gaumen ist er frisch, trocken und herzhaft, perfekt als Aperitif oder zu leichten Gerichten. Er reift mindestens 24 Monate auf der Hefe. Bei 6-8°C im Flöte servieren.