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Badia a Coltibuono - Chianti Classico Riserva 2007

Badia a Coltibuono - Chianti Classico Riserva 2007

Der Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva 2007 ist ein erhabener Ausdruck des Sangiovese. Er bietet ein komplexes Bouquet, einen vollen Geschmack und einen anhaltenden Abgang.

Italien - Toskana
Trockener Rotwein - Chianti Classico Riserva DOCG
Sangiovese

Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva - 2007
750 ml

51.36 €

Farbe
Intensives Rubinrot, mit dem Alter zu Granatrot neigend
Duft
Komplex, reife rote Früchte, Gewürze, balsamische Anklänge und tertiäre Noten
Geschmack
Voll, elegant, strukturiert, ausgewogene Tannine, lang und anhaltend
Alkoholgehalt
13.5% Vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas (z.B. Burgunder oder Chianti Classico Glas)
Speiseempfehlungen
Gebratenes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, reichhaltige Nudelgerichte
Veredelung
In Eichenfässern (traditionell aus Slawonien) und dann länger in der Flasche gereift
Weinbereitung
Kontrollierte Gärung, malolaktische Fermentation, anschließend Reifung in Holz und Flasche
16-18℃

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