Azienda Vinicola La Casaccia Di Franceschi - San Leopoldo Cabernet Franc
Der San Leopoldo ist ein reiner Cabernet Franc von La Casaccia, Piemont. Rubinrot, bietet er intensive Aromen von kleinen roten Früchten und grünem Pfeffer. Am Gaumen ist er ausgewogen, elegant, mit weichen Tanninen und guter Struktur. Er reift in Barriques.
Italien - Piemont Rotwein Cabernet Franc 100%
Azienda Vinicola La Casaccia Di Franceschi San Leopoldo Cabernet Franc - 2021 750 ml
49.00 €
Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Duft
Intensiv, rote Früchte, grüner Pfeffer, balsamische und kräuterige Noten
Geschmack
Ausgewogen, elegant, weiche Tannine, anhaltender Abgang und gute Struktur
Alkoholgehalt
14% vol
Art des Glases
Großes Glas, Bordeaux- oder Burgunder-Typ
Speiseempfehlungen
Rotes Fleisch, Wild, reifer Käse, reichhaltige erste Gänge
Veredelung
12-18 Monate in Eichenbarriques, gefolgt von einer Flaschenreife
Weinbereitung
Mazeration bei kontrollierter Temperatur, alkoholische und malolaktische Gärung