Der Andrea Pilar Syrah aus Sizilien ist ein intensiver und umhüllender trockener Rotwein. Er bietet Aromen von Waldfrüchten und Gewürzen, mit einem anhaltenden Geschmack und weichen Tanninen.
Italien - Sizilien Trockener Rotwein Syrah 100%
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Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft
Intensive Noten von Waldfrüchten, schwarzem Pfeffer, süßen Gewürzen und balsamischen Anklängen.
Geschmack
Voll, umhüllend, mit weichen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang.
Alkoholgehalt
14% Vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas
Speiseempfehlungen
Gegrilltes rotes Fleisch, Wild, reifer Käse, kräftige erste Gänge.
Veredelung
12 Monate in französischen Eichenbarriques, danach mindestens 6 Monate in der Flasche.
Weinbereitung
Mazeration auf den Schalen für 10-12 Tage, kontrollierte Gärung.
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