Die Geschichte der Schinkenmanufaktur Bagatto ist eine Geschichte der Tradition, der Leidenschaft und der Liebe zu dem einzigartigen Geschmack, den nur echter San Daniele Schinken bieten kann Es war 1957, als Rino Bagatto seine Schinkenfabrik in der Via Cesare Battisti eröffnete. Seitdem sind mehr als 50 Jahre vergangen und noch heute führen Rinos Sohn und Enkel, Dante und Lorenzo, die Arbeit ihres Großvaters mit unerschöpflichem Engagement und unveränderter Leidenschaft fort. Auch die Räumlichkeiten, die in den 1990er Jahren funktioneller gestaltet und 2012 durch die Einrichtung des Ladens mit Verkostungsraum vergrößert wurden, sind unverändert geblieben, um ein unnachahmliches Produkt und eine unnachahmliche Verarbeitung zu gewährleisten. Mitten im Herzen von San Daniele ist der Geschmack der Tradition zu Hause!