Die Pastificio Setaro - Melaverde - Torre Annunziata
08/01/2016
- Die Pastificio Setaro. In dritter Generation stellen die Brüder Setaro ihre Pasta wie vor 100 Jahren in Handarbeit und mit viel Können und Geduld heute noch her. Sie verwenden die alten Maschinen und Bronceformen, die die Pasta für eine gute Soucen-Aufnahme aufraut. Nur bester und ausgesuchter Weizen, verarbeitet zu Hartweizengrieß.