In einer kleinen Gemeinde der Ebene von Brescia gibt es eine Firma, die gastronomische Köstlichkeiten der brescianischen Tradition herstellt. Sie heißt Tradizioni Padane SRL und stellt frische, von Hand hergestellte Pasta her. Die Pasta wird mit exklusiven und raffinierten Zutaten gefüllt.
Da für die Produkte nur die besten und ausgesuchten Zutaten verwendet werden, hat die Pasta einen unverwechselbar guten Geschmack, welcher eine Qualitätsgarantie darstellt.
Das Unternehmen rühmt sich der handwerklichen Herstellung ihrer Produkte: Ab der Auswahl der Zutaten, bis hin zur Verpackung des fertigen Produkt geschieht alles in diesem kleinen Betrieb. Das Unternehmen garantiert frische und minutiös verarbeitete Zutaten.
Die Füllung wird per Hand hergestellt und einzeln in jede Tortellini gefüllt.
Handgemachte kleine Tortelli mit Kürbisfüllung - Tradizioni Padane
Tortello ripieno con Zucca a fazzoletto piccolo - 250 gr.
Handgemachte, feine Casoncelli alla Bresciana mit Fleischfüllung - Tradizioni Padane
Casoncello di carne sottilissimi alla Bresciana tipo caramella - 250 gr.
Handgemachte, feine Casoncelli Bresciani - Tradizioni Padane
Casoncello Bresciano Sottilissimi a Fazzoletto - 250 gr.
Handgemachte, feine Casoncelli mit Bagoss-Käsefüllung - Tradizioni Padane
Casoncello con Bagoss sottilissimi panzerotto medio - 1 Kg.
Handgemachte, feine Casoncelli mit Ricotta-Spinat-Füllung - Tradizioni Padane
Casoncello con ricotta e spinaci sottilissimi a tipo caramella - 250 gr.