Stracciatella aus Andria "Frische, Qualität und Lebensmittelsicherheit"

08/04/2014 - Der Stracciatella ist ein frischer Käse, der ähnlich wie der Mozzarella aus Andria nur aus Milch und Lab hergestellt wird.
Der Käse zieht Fäden und wird deshalb "Pasta filata" genannt. Der Käse wird in die hochwertige Sahne der Milch getaucht.

Articolo tratto da: OIP Redaktion

Der Stracciatella ist ein frischer Käse, der ähnlich wie der Mozzarella aus Andria nur aus Milch und Lab hergestellt wird.
Der Käse zieht Fäden und wird deshalb "Pasta filata" genannt. Der Käse wird in die hochwertige Sahne der Milch getaucht.

Den Stracciatella kann man alleine oder als Zutat von leckeren Rezepten genießen. Optimal aus Zutat von Salaten oder kalter Pasta (Nudelsalate). Frischen und guter Geschmack sind garantiert.

Apulischer Stracciatella - Puglia Sapori e Dintorni

Stracciatella pugliese - GR. 250

4.96 €

Sizilianischer Roter Thunfisch

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Stracciatella aus Andria "Frische, Qualität und Lebensmittelsicherheit"