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ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN:
- 400 g Orecchiette "Arconatura"
- Pesto alla Genovese "Frantoio Marvaldi"
- frische Kirschtomaten
- Natives Olivenöl Extra Riviera Ligure DOP "Azienda Agricola Muaje"
- geriebener Parmigiano Reggiano DOP
Die Orecchiette für 13 Minuten al dente kochen. Abgießen und mit dem Pesto in einer Schüssel vermischen.
Die halbierten Kirschtomaten hinzufügen und mit etwas Olivenöl abschmecken.
Mit reichlich geriebenem Parmesan servieren.