Tiramisù mit Yoghurt und Pfirsichen aus Leonforte

27/06/2013 - Ein leckeres Rezept von Angiolina

Zutaten:

- 500 g Yoghurt
- 300 g Schlagsahne
- 150 g Zucker
- Weiche Savoiardi (Löffelbiskuit) "Arcodolce"
- Gelbe Pfirsiche aus Leonforte "Agrirape"
- 3 Blätter Gelatine

Articolo tratto da: Anne da Trento

Ein leckeres Rezept von Angiolina

Zutaten:

- 500 g Yoghurt
- 300 g Schlagsahne
- 150 g Zucker
- Weiche Savoiardi (Löffelbiskuit) "Arcodolce"
- Gelbe Pfirsiche aus Leonforte "Agrirape"
- 3 Blätter Gelatine

Die Gelatineblätter für 10 Minuten in Wasser legen. Gut ausdrücken und dann in ein halbes Glas warme Milch legen.

Die Pfirsiche abtropfen lassen und in kleine Stückchen schneiden.

Die Sahne steif schlagen. Dann den Yoghurt mit dem Zucker, der Sahne und den Pfirsichen gut verrühren. Die nun in Milch aufgelöste Gelatine hinzufügen.

Die Savoiardi in den Pfirsichsirup tunken und in einer Form auslegen. Darüber die Yogurtcreme geben und für 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.

Empfohlener Wein: Donato degli Antinori

Weiche Savioardi (Löffelbiskuit)

Out of stock

In Sirup eingelegte Pfirsiche aus Leonforte

Out of stock

DONATO DEGLI ANTINORI

Out of stock

Sizilianischer Roter Thunfisch

Data

Tiramisù mit Yoghurt und Pfirsichen aus Leonforte