Linguine mit Paprikasauce

28/02/2013 - Ein Rezept von unserer französischen Kollegin Ingrid!

Zutaten:
- 250 g Linguine Campofilone
- 2 EL Natives Olivenöl Extra "Erbesso"
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1/2 rote Paprika
- 1/2 Gelbe Paprika
- 1/2 Grüne Paprika
- Safran
- 3 EL Sahne
- Salz
- Pfeffer
- Petersilie

Articolo tratto da: Ingrid für OIP

Ein Rezept von unserer französischen Kollegin Ingrid!

Zutaten:
- 250 g Linguine Campofilone
- 2 EL Natives Olivenöl Extra "Erbesso"
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1/2 rote Paprika
- 1/2 Gelbe Paprika
- 1/2 Grüne Paprika
- Safran
- 3 EL Sahne
- Salz
- Pfeffer
- Petersilie

Die Paprika in Streifen schneiden und die Zwiebel fein hacken. Die Zwiebel in einer Pfanne mit etwas Olivenöl glasig anbraten. Die Paprika, den Safran und die Knoblauchzehen hinzufügen. Mit fein gehackter Petersilie, Sahne und Salz abschmecken.

Die Linguine al dente kochen, abgießen und mit der Sauce mischen.

Sizilianischer Roter Thunfisch

Data

Linguine mit Paprikasauce