Ein innovativer Blick auf den Chianti Classico mit CasaGrande della Quercia 🍇🍷

03/01/2023 - Der Sangiovese und die Hügel des Chianti stehen im Mittelpunkt der Vision eines relativ jungen Weinguts mit sehr klaren Vorstellungen.
Casagrande della Quercia wurde zwar im Vergleich zu anderen Betrieben des Sektors erst vor kurzem gegründet, kann aber auf solide historische Wurzeln verweisen.

Das Gebiet, in dem sich das Weingut befindet, ist bereits seit dem 14. Jahrhundert unter dem Namen Querciagrossa bekannt, und hier wurde der Bildhauer Jacopo della Quercia geboren, der den Namen des Weinguts inspirierte.
Heute ist CasaGrande della Quercia eine Weinkellerei, die mit modernsten Geräten ausgestattet ist, aber dennoch den manuellen Verfahren treu bleibt, die notwendig sind, um das Beste aus dem Ausdruck des Terroirs herauszuholen.

Die Weine sind intensiv, haben eine gute Struktur, ein komplexes, aber präzises Aromengefüge und kommen aus dem Keller, nachdem sie die richtige Zeit zur Verfeinerung zwischen Fass und Flasche abgewartet haben, um von Anfang an eine ausgezeichnete Trinkbarkeit zu garantieren.

Auch die von dem Künstler Alessandro Grazi entworfenen Etiketten mit ihren ansprechenden Farben und Motiven werden sehr geschätzt.