Von der Ölmühle zum Weingut, die Geschichte der Villa Raiano und der Familie Basso
22/06/2022
- Es gibt viele Weinkellereien, die sich nach verschiedenen Experimenten an der Herstellung von nativem Olivenöl extra versuchen; das Anwesen an der Spitze der Kellerei Villa Raiano hingegen geht den umgekehrten Weg.
Die Familie Basso begann ihre historische Tätigkeit als Leiter des Oleificio Basso, einer bedeutenden Realität im Ölsektor, und beobachtete dann im Laufe der Jahre die Neigung des Gebiets zur Produktion von Qualitätswein.
So entstand der Wunsch, sich mit dem Weinbau und all seinen Facetten zu beschäftigen.
Das Gebiet von Irpinia ist sehr charakteristisch: Es besteht aus einem ständigen und plötzlichen Wechsel von verschiedenen Höhen und Böden.
Dieser letztgenannte Aspekt bestätigt die tatsächliche Wirkung des Terroirs, das nur wenige Kilometer voneinander entfernt völlig unterschiedliche Weine hervorbringt.
Bei den Rebsorten handelt es sich ausschließlich um die für Kampanien typischen Sorten, also Fiano, Greco, Falanghina, Aglianico und Taurasi.
Dies ist einer der Fälle, in denen man unbedingt das gesamte Angebot der Kellerei in die Hand nehmen muss, um es vollständig zu verstehen und zu genießen!