Campofilone ist die Eiernudel der emilianischen Tradition seit 1912

13/04/2021 - Campofilone ist eine der ersten Firmen, die wir eingeführt haben, vor nunmehr fast 10 Jahren, als unser E-Commerce geboren wurde.
Ihre Geschichte beginnt, wie die aller hochwertigen emilianischen Nudeln, im Jahr 1912, als Frau Adorna Albanesi, die Gründerin des Unternehmens, eine lokale Trattoria eröffnete, in der hausgemachte Eiernudeln der Star waren.
Heute hat sich zwar die Größe geändert, nicht aber die Leitgedanken der Produktion: Die Qualität der Zutaten, die handwerklichen Prozesse und die Zeit sorgen dafür, dass das Ergebnis dem der ursprünglichen, von Adorna gegründeten Trattoria sehr ähnlich ist.
Die ursprünglichen landwirtschaftlichen Werte des Unternehmens werden mit der Forschung integriert, in Richtung einer nachhaltigen Entwicklung unter dem Banner des Respekts und des Schutzes der Umwelt, auch dank der Zusammenarbeit mit der Polytechnischen Universität der Marken, Fakultät für Wirtschaft, Fakultät für Medizin und Fakultät für Landwirtschaft.

Sizilianischer Roter Thunfisch

Data

Campofilone ist die Eiernudel der emilianischen Tradition seit 1912