Fina Kike: Der Sizilianische Eingebürgerte Traminer

02/04/2021 - Die Geschichte des Kikè, Traminer Aromatico vom Weingut Fina in Marsala, ist eine Geschichte des Experimentierens und des Wagemuts, geboren aus der Idee, dass eine Rebsorte wie der Traminer, die bekanntlich für Klimazonen und Breitengrade geeignet ist, die völlig entgegengesetzt zu denen des heißen und sonnigen Siziliens sind, hier neue Facetten und Potenziale ihrer typischen Aromatik zeigen könnte.

Nach vier Jahrgängen ist er nun eine gut etablierte Realität, kein Experiment mehr, sondern eine Bestätigung, dass es dem Traminer hier gelungen ist, ein Terroir zu finden, das seine Eigenschaften hervorhebt, mit den typischen fruchtigen und blumigen Noten der Rebe, begleitet von einer ausgezeichneten Saftigkeit, die ihn leicht trinkbar macht und seine Frische unterstreicht.

Bleibt nur noch, den Jahrgang 2020 zu probieren, der gerade direkt vom Weingut eingetroffen ist!

Sizilianischer Roter Thunfisch

Data

Fina Kike: Der Sizilianische Eingebürgerte Traminer