Marke: Panificio Mulin D'Barot

Grissini Rubatà

Diese Grissini stammen aus dem Piemont. Sie unterscheiden sich deutlich in ihrer Herstellungsweise von anderen Grissini. Der Teig ist fester und erinnert an normalen Brotteig.

Das Endprodukt unterscheidet sich durch seine Stangenform mit den typischen Knubbeln, die durch leichten Druck durch die Finger geformt werden. Der Geschmack erinnet an Brot. Gegenüber den traditionellen Grissini sind Rubatà knuspriger und weniger mürbe.