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Marke: Ambrosi
Nostranello Käse
Zutaten: Pasteurisierte Milch, Salz, Milchsäurebakterien, Lab, Calziumchlorid
Kruste: Dünn, weiß
Struktur: Ohne Löcher
Textur: Weich, schmilzt am Gaumen
Farbe: Weiß und/oder Strohgelb
Geschmack: Zart und aromatisch
Reifung: 20 Tage
Haltbarkeit: 60 Tage
323 Kcal/100g
Eiweiß: 20,5g
Fett: 26,7g
Nostranello Käse
Zutaten: Pasteurisierte Milch, Salz, Milchsäurebakterien, Lab, Calziumchlorid
Kruste: Dünn, weiß
Struktur: Ohne Löcher
Textur: Weich, schmilzt am Gaumen
Farbe: Weiß und/oder Strohgelb
Geschmack: Zart und aromatisch
Reifung: 20 Tage
Haltbarkeit: 60 Tage
323 Kcal/100g
Eiweiß: 20,5g
Fett: 26,7g
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