Marke: Joseph Desruets

Bezeichnung: Champagner AOC

Trauben: Pinot Noir 40%, Chardonnay 40%, Pinot Meunier 20%

Alkohol: 12%

Format: 0,75 l

Serviertemperatur: 8/10 ° C.

Typologie: Champagner und Spumante

Paarungen: Fisch Vorspeisen, Hauptgerichte aus weißem Fleisch

GESCHMACKSNOTEN
Goldgelb, glänzend. Unaufhörliche, feine, üppige Perlage. Wenn man sich der Nase nähert, ist die Wahrnehmung von weißem Pfirsich und Jasmin unmittelbar, gefolgt von Aromen von Backwaren, Gesichtspuder und Zitrusschalen. Im Mund ist es vital, cremig, mit dem richtigen Kohlensäure-Beitrag, frisch und vertikal, mit einem salzhaltigen Verlauf und einem angenehmen Abgang.

PAARE
Wichtige Aperitifs. Probieren Sie es mit der Quiche mit Meeresfrüchten und Garnelen und Erbsen.