Marke: Joseph Desruets

Bezeichnung: Champagner AOC

Trauben: Pinot Nero 40%, Chardonnay 40%, Pinot Meunier 20%

Alkohol: 12%

Format: 0,75 l

Serviertemperatur: 6/8 ° C.

Typologie: Champagner und Spumante

Paarungen: Fisch Vorspeisen

GESCHMACKSNOTEN
Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen, gekreuzt von einer feinen und anhaltenden Perlage. Es ist reich an Gerüchen mit Aromen von gelben Früchten, Stein, kombiniert mit Erinnerungen an Brioche-Brot und kleines Gebäck. Im Mund hat es Volumen, ist frisch und herzhaft, aber vor allem ist es lang mit Aromen von Aprikose, Pfirsich und Birne.

PAARE
Für einen eleganten Aperitif passt er sehr gut zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten.