Name: Domaine Louis Michel & Fils - Chablis 1er Cru Forets
Brand: Domaine Louis Michel & Fils
SKU: 51918
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Domaine Louis Michel & Fils - Chablis 1er Cru Forets

Domaine Louis Michel & Fils' Chablis 1er Cru Forets: 100% Chardonnay, Stahlreifung. Helles Strohgelb, Aromen von Zitrus, grünem Apfel und Mineralien. Trocken, frisch, salzig und anhaltend. Perfekt zu Austern und Fisch.

Frankreich - Burgund, Chablis
Weißwein, Trocken
Chardonnay 100%

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Farbe

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Duft

Zitrusfrüchte, grüner Apfel, mineralische Noten (Feuerstein), weiße Blumen

Geschmack

Trocken, frisch, mineralisch, salzig, mit lebhafter und anhaltender Säure

Alkoholgehalt

Ca. 12.5-13% Vol.

Art des Glases

Chablis- oder Weißweinglas mittlerer Größe

Speiseempfehlungen

Austern, Meeresfrüchte, gegrillter Fisch, Sushi, Ziegenkäse

Veredelung

In Edelstahltanks, oft auf der Feinhefe

Weinbereitung

Gärung in Edelstahltanks, keine oder teilweise malolaktische Gärung, Ausbau in Stahl

10-12℃