Château Pey La Tour - Réserve du Château Bordeaux Supérieur
Der Réserve du Château Pey La Tour ist ein ausdrucksstarker Bordeaux Supérieur. Tiefes Rubinrot, bietet er Aromen reifer roter Früchte und Gewürze. Am Gaumen strukturiert, ausgewogen, mit weichen Tanninen und langem Abgang.
Frankreich - Bordeaux Trockener Rotwein Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
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Farbe
Intensives Rubinrot mit Granatreflexen.
Duft
Reife rote Früchte, Kirsche, Cassis, würzige Noten von Vanille und Lakritz, röstige Anklänge.
Geschmack
Strukturiert, ausgewogen, weiche Tannine. Langanhaltender Abgang mit fruchtigen und würzigen Noten.
Alkoholgehalt
14% vol.
Art des Glases
Großes Bordeauxglas.
Speiseempfehlungen
Gebratenes oder gegrilltes rotes Fleisch, Wild, reifer Käse, Pilzgerichte.
Veredelung
12-14 Monate in Eichenbarriques.
Weinbereitung
Entrappen, Pressen, Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, lange Mazeration, malolaktisch.